坭興陶壺亮相12號展館廣西展區。 本版圖片均由深圳晚報記者 嚴文婷 攝
▲在12號館山西展區，紫砂壺手藝人王春貴接受記者采訪。
12號館山西展區展示的鐵壺。
■ 深圳晚報記者 鄭淑儀
中國的茶文化源遠流長，那一個泡茶的壺，背后有哪些傳承故事？紫砂壺、鐵壺、坭興陶壺……刀尖之上，方寸之間。走進文博會上的制壺世界，品味匠人匠心，感受他們非凡的制壺人生。
“紫砂壺手藝人，
不是紫砂壺生意人。”
“我的作品這會兒都被買走了，得明天下午才補上了。”說這話時，王春貴露出了她甜甜的微笑。6月9日，深晚記者在文博會的山西展位上第一次見到王春貴，她一頭黑色長發高高盤起，戴著一副圓框眼鏡，穿一身翠綠色旗袍，時不時搓搓手，神情溫婉而恬靜。
1993年出生的王春貴，是山西省臨汾市鄉寧縣人，畢業于山西大學。幾年前，經由舅舅介紹，王春貴報了紫砂壺茶具制作培訓班。經過幾個月培訓，她找到了熱愛的事業。
此后，她都跟隨宜興紫砂大師范曉龍學習紫砂壺茶具的制作。2020年底，王春貴被評上“臨汾市工藝美術大師”，與此同時，她也應聘到現在所在公司從事紫砂壺的制作。
王春貴制作過仿古壺、西施壺、掇只壺等多種不同壺型，但她尤其擅長石瓢類壺型。王春貴坦言，一把好的紫砂壺，它的制作過程非常復雜。可能在一個嘴、一個把、一個角度等細節，在翹與不翹間就有微妙的變化。這都是在平常制壺過程中要花很多時間不斷琢磨，才能最終定型。
有關乎美的東西都沒有定式，只能靠匠人耗費心力，不斷琢磨，改進。在商品化過程中，喜歡王春貴紫砂壺的人也不在少數，但她堅信自己是紫砂壺手藝人，不是紫砂壺生意人，“它們對我來說，不是商品，而是作品。”王春貴指著紫砂壺說。
提及困難時，王春貴也直言不諱：“制壺過程中，本來就是一個很冗長的過程。”而紫砂壺，作為世界上唯一拍打成型的壺，制作時雙手必須凌空，一坐就是半天，保持這樣的姿勢對身體的損耗很大。此外，因為陶土顆粒較大較為粗糙，王春貴纖細的雙手上也布滿了老繭，“我做紫砂壺才3年，但這手一摸就不像年輕女孩子的手，又糙又澀。”王春貴笑著說。
讓古老的冶鐵文化
再次煥發新的活力
一席茶，一把壺，熏香遲暮，花饌青燈。這里的“壺”是指鐵壺，商周時期，鐵作為一種金屬在中華民族的文化中出現。茶具的演變，因其器物文化體系，一直與鑄鐵業保持著相依和承繼關系。而來自山西澤州的雷晉峰是一位熱衷于玩鐵的“80后”。
2005年，雷晉峰大學畢業后，先后在太原、北京從事媒體工作。經過四年的打拼磨礪，他積累了豐富的工作經驗，萌生創業想法，于是他決定返鄉創業，從事禮品工藝制作。
2012年，一次偶然機會，他通過歷史節目了解到晉城厚重的冶鐵文化，瞬間喚醒了他兒時的記憶。他激動不已，在那一刻他似乎找到了自己的使命和夢想。
2012年底，雷晉峰在家找出了姥爺1998年去世時給他留下的一些東西，其中就包含當時姥爺家的“晉藝坊”老字號在民國時期與各地分號往來的信件和賬簿、走賬清單以及一塊老匾。2013年，雷晉峰就把姥爺家的老字號“晉藝坊”注冊成了商標。他決定重新規劃自己的人生，再創當年晉藝坊鐵器的輝煌。
通過系統的市場調研，他決定先從傳統的澤州鐵壺開始。他籌備資金，組建團隊，參訪學習，開始了二次創業征程。在外人看來打鐵是個又苦又累的活計，雷晉峰心明如鏡，“我學傳統鑄造技術，最終是要把傳統技藝與現代設計融合，打造適應現代生活美學需求的生活品，讓古老的冶鐵文化再次煥發新的活力。”
如今，雷晉峰的品牌累計開發產品200余款，每年投入開發10余款，年銷售鐵壺2.9萬余把。今年文博會，雷晉峰帶來的鐵壺產品也讓更多人了解鐵壺，了解其制作工藝。
突破局限讓坭興陶壺
承載更多文化內涵
坭興陶，和“壯錦”一起被譽為“廣西二寶”，是中國“四大名陶”之一。它可以不施任何釉料，僅靠特殊泥料，經過成型、入窯火燒就可以呈現出千姿百態的顏色，這項技藝也被列入了國家非物質文化遺產行列。
談到欽州的坭興陶，就不得不提本次文博會參展的廣西欽州坭興陶藝有限公司。作為坭興陶老字號廠家，“高鼓花樽”“壯家三口瓶”“苗鄉情”“神牛”等名家名作皆由此而出，于是出現了大放異彩的坭興陶品牌，“匠人精神”也得以延續相傳。
“目前我們公司有國家級大師3名，自治區級工美大師有4位，市級6位。”該公司董事長楊國光說，“我們從事工藝美術行業，最重要的就是人手，所以人才培養是重中之重。公司每年在人才培養和技術方面的投入占據年均營銷額的10%至15%。”
楊國光展示了一款他最“心水”的作品，那是由激光打印技術將廣西壯錦圖案印在坭興陶茶具上，它突破了人工技藝的局限性，用科技手段將“廣西二寶”一起呈現在茶具上，使坭興陶壺承載了更多文化的內涵。
再精準的藝術，也有其不可捉摸的魅力。楊國光介紹，陰陽窯變是坭興陶最有魅力的地方，欽州本地的泥料含有鐵元素，經過1180℃高溫燒制，產生由深至淺、漸變自然的窯變效果，若隱若現的暗紋和肌理。這種不可控的因素讓坭興陶作品都可稱之為“天成之作”，不施釉色的陶，出窯也能萬般色彩。